最初只是社群媒體上一股懷舊風潮——「奶奶風」美學如今在TikTok上的觀看量已超過251億——如今已演變成一場意義重大的文化運動。旅客越來越傾向於以人際互動取代數位演算法，這重新定義了年輕一代與全球文化互動的方式。這種轉變催生了一種新的旅行方式：「奶奶旅遊」。

根據全球領先的旅遊體驗平台GetYourGuide最新發布的報告顯示，「奶奶旅遊」正興起，人們越來越傾向於選擇由年長的當地導遊帶領的旅遊體驗，這些導遊能夠分享傳統技藝、文化遺產和個人故事。數據顯示，人們的旅遊方式正從被動觀光轉向積極參與。

傳統勝於潮流：數據

這種轉變已在預訂行為中顯現。在 GetYourGuide 平台上，2023 年至 2025 年間，工作坊和課程的預訂量增長超過 250%，增速是傳統景點門票的六倍。此外，該報告還發現：

• 69%的旅行者更喜歡向年長的當地導遊學習。 比年輕的導遊更年輕。
• 76% 的旅客會預訂「奶奶風格」的旅遊體驗。
• 94%的旅客希望體驗「奶奶輩」的心態—專注於平靜和聯繫—當他們旅行時。

「旅行不再只是到處打卡，而是要從最了解一個地方的人那裡學習一些有意義的東西，」他說。 約翰內斯·雷克，GetYourGuide聯合創始人“隨著我們的生活日益數位化，旅行者們渴望放慢腳步，以更人性化的方式重新與世代相傳的文化建立聯繫並進行互動。”

Nonna Rosella：共享時刻的藝術（義大利羅馬）

在羅馬繁華街道外的一間房子裡，住著一位68歲的老人。 羅塞拉——客人們都稱她為羅塞拉奶奶——舉辦的義大利麵製作課程遠不止麵粉和雞蛋那麼簡單。

「我教人們如何製作正宗的意大利麵，」羅塞拉說。 “人們來參加我的巡迴活動，是因為他們想親手製作一些東西，也想和一位意大利奶奶共度時光，聽我講故事。”

對羅塞拉來說，做東是連結她寧靜的都市生活和羅馬鄉村故土的一種方式。 “我來自羅馬鄉村的一個小村莊，”她解釋說，“結婚後，我搬到了羅馬，以前經常一個人待在家裡。我一直很想念我的村莊，現在我能結識來自世界各地的人，並與他們分享我在村莊裡成長所學到的東西。”

這種聯繫往往會發展到非常私人的層面。 「客人一開始可能會比較靦腆。但他們離開的時候，都非常熱情友好！他們會擁抱我，還想和我多待一會兒，」羅塞拉分享道。 “如果我接受來自世界各地所有人的邀請，我就再也待不下去了！最終，真正重要的是我們建立的關係。”

最終，她的目標是讓客人把廚房的氣氛帶回家。 “我不僅想教新一代如何做意麵，還想提醒他們與家人朋友共度時光、享受彼此陪伴的重要性。我希望他們能運用這些意麵製作技巧，與家人共度美好時光。”

凱瑟琳：揭開巴黎的「幻想」（法國巴黎）

在陰影下 聖心大教堂 in 蒙馬特, 63 歲 凱瑟琳 在…教授製作馬卡龍的精湛技藝 L'Atelier de Mamies對於曾是人力資源專業人士的凱瑟琳來說，工作室是一個展現「未經修飾」的真實性的地方。

「我已經退休了，所以教書是因為我喜歡，」凱瑟琳說。 「以前我在人力資源部門工作，管理著一個20人的團隊！現在，我每週只工作幾天。這關乎與人們建立聯繫，分享我對糕點的熱愛，並向他們展現法國人眼中的法國，而不是一個虛幻的法國。”

GetYourGuide的報告指出： 法國市場上84%的旅客會預訂奶奶體驗之旅。在所有受訪市場中，這一比例最高。凱瑟琳每天都能感受到這種對人際互動的渴望。 「工作室位於巴黎聖心大教堂附近一個非常美麗的地方，人們每次來到這裡都會發出驚嘆。但我認為他們選擇這裡也是因為這裡不會讓人感到拘束，」她說。 “馬卡龍看起來好像有點技術含量，但只要堅持練習，任何人都能學會。”

她特別喜歡教小朋友做餅乾。 「我喜歡教孩子們，我們歡迎三、四歲的孩子。因為食譜很簡單，小傢伙們能像他們的父母一樣做出美味的餅乾，他們都非常開心。家長們總是說，孩子們以前絕對不會去糕點店買馬卡龍！”

凱瑟琳的目標是提供一種在禮品店裡找不到的紀念品。 「我想給人們留下美好的巴黎回憶。不是買來的東西，而是一項技能，一份巴黎傳統的小小傳承，讓他們能從假期中帶回家。我的客人們離開時都信心滿滿，覺得自己在家也能重現一道法式佳餚。巴黎是世界上最美麗的城市，而我們巴黎人卻渾然不覺，因為我們總是忙著抱怨。」

Isidora & Puri：西班牙農場上的愛的語言（西班牙馬拉加）

在馬拉加的鄉村地區，一位83歲的老人 伊西多拉 以及她的嫂子， 普瑞舉辦一場從農場到餐桌的體驗活動，堪稱「慢活」的典範。

「食物是我的愛的語言，」伊西多拉說。 “我的一生都圍繞著養育四個孩子，為他們準備美味的飯菜。所有東西都是我從零開始製作，用最基本的、容易獲得的食材創造出美味佳餚。”

對伊西多拉來說，這段經歷讓她足不出戶就能環遊世界。 「我工作的時間不長，但我的生活重心其實是在家照顧家人。現在，我們很喜歡結識新朋友，交流故事和食譜。了解每個國家的風俗習慣總是令人愉悅。隨著年齡增長，出國旅行變得越來越困難，所以不如讓‘世界來到我們身邊’！”

她認為，吸引力在於這種交流的真誠。 「或許正是因為它的真誠。我們不向他們推銷旅遊產品，而是分享我們真實的生活：馬拉加鄉村的美景、農場新鮮壓榨的橄欖油、柑橘樹和美食。分享簡單而有意義的時光。”

伊西多拉希望她的客人們離開時能對老年人和「模擬」生活方式有新的認識。 「我希望他們能尊重老年人、他們的烹飪方法和他們的食物。世界在不斷變化，一切都變得更加便捷，但親手準備一頓飯，與親人共度時光，並使用真正重要的食材，這其中蘊含著真正的美好。”

她留給賓客們的一句至理名言，與GetYourGuide報告的結論不謀而合：“金錢來來去去，即​​使對最富有的人來說也是如此，但真正的幸福來自於家人和身邊的人。當你老了，最重要的就是：那些願意陪伴你的人。我們的建議是，一起創造回憶，而不是僅僅購買另一件物品。”

這一趨勢背後的“原因”

為什麼我們現在如此熱衷於向長輩學習？ GetYourGuide 的報告指出，這與數位疲勞直接相關。消費者開始重拾「模擬」嗜好，原因如下：

• 感到平靜（67%）
• 讓他們遠離手機（53%）
• 學習一項實用技能（51%）
• 焦慮減輕（48%）

無論是在東京學習如何折疊飯糰，還是在伊斯坦布爾與一位 94 歲的老人玩一場高風險的紙牌遊戲，“奶奶旅遊”都為我們消磨時間的方式帶來了結構性的轉變——從參觀一個地方轉變為真正融入其中，哪怕只有一下午的時間。