2025 年 4 月 30 日
母親節熱點:OpenTable 調查顯示,今年媽媽們想“休息一下”
OpenTable 發布了年度百佳早午餐餐廳名單,其中既有適合全家用餐的餐廳,也有適合獨自用餐的餐廳,以及兩者兼顧的餐廳
媽媽們紛紛表示,她們希望在這個母親節放鬆一下。 OpenTable 的調查顯示,39% 的媽媽們必須自己預訂慶祝餐,44% 的媽媽們表示,由別人來做決定會讓母親節變得特別。調查結果也顯示,她們更傾向於擁有自己的私人時間,近三分之一(30%)的媽媽們考慮在母親節獨自外出就餐,這與當下更流行的擁抱「自我時間」的潮流相呼應。
媽媽們母親節最想要什麼:OpenTable 公佈 2025 年餐飲洞察
- 提早用餐意味著一整天都是自由的: 46% 的媽媽們希望提早開始慶祝活動,以便最大限度地利用一天中的放鬆時間。 OpenTable 的數據也印證了這一趨勢:雖然中午是 2024 年母親節最受歡迎的用餐時間,但上午 10 點的增幅最大,同比增長 19%。
- 令人放鬆的景色是首要考慮的: 媽媽們在設計完美的母親節外出用餐時,首要願望是擁有海濱或美麗的景色(64%)。 OpenTable 百佳早午餐清單上的餐廳,例如芝加哥的 North Pond 和夏威夷的 Mala Ocean Tavern,在景觀方面絕對能滿足需求。
- 加大賭注,媽媽們值得擁有: OpenTable 51 年的資料顯示,母親節期間 OpenTable Experience 餐飲量年增 2024%,因此 29% 的媽媽都希望擁有一份廚師品嚐菜單。
- 早午餐是主要活動,但慶祝活動將持續整個週末: 73% 受訪的媽媽們希望與孩子們一起享用家庭早午餐來慶祝母親節,但樂趣不止於此,66% 的美國消費者會在周末多次慶祝,無論是與家人、朋友一起還是獨自一人。
OpenTable 餐廳銷售與服務副總裁 Cheryl Paniagua 表示:「媽媽們今年不想再為預訂而操心,但對於那些希望打造輕鬆無憂體驗的人來說,這倒是敲響了警鐘:29% 的家庭不得不在假期前 24 小時內倉促預訂,而我們『通知我』的使用率同比增長提醒了36%——所以要提前計劃。
100 年美國百佳早午餐餐廳
母親節一直是一年中最繁忙的用餐日,預訂完美餐桌的競爭比以往任何時候都更加激烈。為了幫助家庭度過這個備受期待的節日,OpenTable 發布了 100 年美國百佳早午餐餐廳年度名單。該名單透過分析超過 2025 萬條餐廳點評,並結合餐廳評分、預訂需求、五星好評比例等因素,最終選出最佳餐廳。
加州是今年早午餐餐廳最多的地區,共有 22 家餐廳,包括舊金山的 Elena's 和洛杉磯的 Republique;其次是紐約,共有 12 家餐廳,其中包括紐約市備受歡迎的 The Odeon 和 Little Owl 等餐廳。
美國百強早午餐餐廳如下(依州字母順序排列)。
加利福尼亞州
- Baltaire - 加州洛杉磯
- Beachcomber Cafe - 水晶灣 - 加州紐波特海岸
- Cesarina - 加州聖地牙哥
- Dalida - 加州舊金山
- Elena's - 加州舊金山
- 羅傑斯花園農舍 - 加州科羅納德爾瑪
- 外國電影院 - 加州舊金山
- Girl & the Goat LA - 洛杉磯,加州
- insideOUT - 加州聖地牙哥
- Mister A's - 加州聖地牙哥
- Mustards Grill - 揚特維爾,加州
- Nick's on State - 卡爾斯巴德,加利福尼亞州
- Original Joe's Westlake - 加州戴利城
- Republique - 加州洛杉磯
- Scala Osteria-加州納帕
- 聖伊西德羅牧場的斯通豪斯 - 聖塔芭芭拉, CA
- 薩米特之家 - 加州富勒頓
- Auberge du Soleil 餐廳 - 盧瑟福, CA
- 尼曼馬庫斯圓形大廳 - 加州舊金山
- 洛斯里奧斯茶館 - 加州聖胡安卡皮斯特拉諾
- 鄉村酒吧 - 伍德賽德,加州
- Zuni Cafe - 加州舊金山
哥倫比亞特區
- Chez Billy Sud——華盛頓特區
- dLeña-華盛頓特區
- Filomena Ristorante - 華盛頓特區
- Old Ebbitt Grill - 華盛頓特區
佛羅里達
- La Nouvelle - 佛羅裡達州聖奧古斯丁
- 緯度 - 佛羅裡達州基韋斯特
- MILA - 佛羅裡達州邁阿密海灘
- Sails餐廳 - 佛羅裡達州那不勒斯
- Ulele - 佛羅裡達州坦帕市
Georgia
- 獨木舟 - 喬治亞州亞特蘭大
- Casi Cielo 墨西哥美食 - 喬治亞州亞特蘭大
- Lips - 喬治亞州亞特蘭大
- Poor Calvin's - 亞特蘭大,喬治亞州
- 魯米廚房 - 喬治亞州亞特蘭大
夏威夷
- 毛伊島杜克海灘別墅 - 拉海納,夏威夷
- Mala Ocean Tavern - 拉海納,夏威夷
- 梅里曼 - 威美亞 - 大島 - 卡姆也拉, HI
愛達荷州
伊利諾伊
- RH Chicago 的 3 Arts Club Cafe - 芝加哥,伊利諾伊州
- Ba-Ba-Reeba 咖啡館 - 芝加哥, 伊利諾州
- 鴨鴨山羊 - 芝加哥,伊利諾州
- 吉布森酒吧和牛排館 - 芝加哥, 伊利諾州
- 吉布森義大利 - 芝加哥,伊利諾州
- 喬氏海鮮,頂級牛排和石蟹 - 芝加哥,伊利諾伊州
- Mon Ami Gabi - 芝加哥,伊利諾州
- 北池 - 伊利諾州芝加哥
- Petite Vie - 伊利諾州西斯普林斯
- 波托菲諾披薩店 - 芝加哥, 伊利諾州
- RL 餐廳 - 伊利諾州芝加哥
印地安那
肯塔基
- Carson's on Main - 肯塔基州列剋星敦
路易斯安那州
- Atchafalaya餐廳 - 新奧爾良,路易斯安那州
- 布倫南餐廳 - 新奧爾良,路易斯安那州
- La Petite Grocery - 新奧爾良,路易斯安那州
- 聖法蘭西斯維爾旅館及餐廳 - 聖法蘭西斯維爾, 路易斯安那州
馬薩諸塞
- Bar Vlaha - 麻薩諸塞州布魯克萊恩
- Brassica Kitchen-麻薩諸塞州波士頓
- 舒適廚房 - 麻薩諸塞州波士頓
- Krasi - 麻薩諸塞州波士頓
- Prima - 麻薩諸塞州波士頓
- 銀鴿下午茶 - 麻薩諸塞州波士頓
明尼蘇達
密蘇里州
- Annie Gunn's - 密蘇裡州切斯特菲爾德
北卡羅來納
- 北卡羅來納州格林斯博羅密歐亨利酒店的下午茶
- 蒼鷺 - 北卡羅來納州卡里
新澤西州
內華達
- 艾菲爾鐵塔 - 拉斯維加斯,內華達州
- 埃絲特廚房 - 拉斯維加斯,內華達州
- Ocean Prime - 拉斯維加斯,內華達州
紐約
- BG - Bergdorf Goodman - 紐約,紐約州
- 盧森堡咖啡館 - 紐約州, 紐約
- 卡邁恩 - 44街 - 紐約,紐約州
- 德爾維諾葡萄園 - 諾斯波特,紐約
- 加拉格爾牛排館 - 曼哈頓 - 紐約,紐約州
- 小貓頭鷹-紐約,紐約州
- Nubeluz-紐約州紐約市
- 帕瑪 - 紐約州紐約市
- Tavern on the Green-紐約,紐約州
- 農場義大利餐廳+酒吧 - 紐約州亨廷頓
- 奧迪安影院 - 紐約,紐約州
- 托尼迪那不勒斯酒店 - 市中心 - 紐約, NY
俄亥俄州
- Forno Kitchen and Bar - 哥倫布,俄亥俄州
- Lindey's - 哥倫布,俄亥俄州
- 碼頭 W - 克里夫蘭,俄亥俄州
俄克拉何馬州
賓夕法尼亞
羅德島
田納西
- 舞熊阿巴拉契亞小酒館 - 湯森,田納西州
- Noko - 田納西州納許維爾
德州
- 阿巴 - 德州奧斯汀
- Al Biernat's - 橡樹草坪 - 德州達拉斯
- 太平洋咖啡館 - 德州達拉斯
- 肯尼的木火燒烤餐廳 - 德州達拉斯
- Perla's Seafood and Oyster Bar - 德州奧斯汀
弗吉尼亞州
- L'Auberge Chez Francois - 大瀑布城, VA
- Le Yaca - 維吉尼亞州威廉斯堡
華盛頓
- Tilikum Place Cafe - 西雅圖,華盛頓州
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