2026年，66號公路將迎來百年慶典，這條著名的美國公路及其朗朗上口的歌曲已成為公路旅行和路邊休憩的象徵。除了沿途的故事和傳說，在「母親之路」上駕車用餐本身也是一趟美食之旅。

從芝加哥到聖莫尼卡，66號公路沿線的許多餐廳本身就是值得一去的目的地，這些餐廳包括小餐館、汽車餐廳和堂食餐廳，供應當地備受喜愛的特色美食。以下是66號公路沿線（或附近不遠）的10家不容錯過的餐廳。

伊利諾州芝加哥市盧米切爾餐廳
Lou Mitchell's餐廳比66號公路早三年開業，位於66號公路的官方起點附近。這家早餐和午餐餐廳以蓬鬆的巨型煎蛋捲和超級豪華三明治等特色菜而聞名，並因其優質的服務在米其林指南中獲得了高度評價。餐廳也提供兒童菜單。

1958年，這家老式家庭餐廳開始了向顧客提供甜甜圈小球的悠久傳統。

66號公路摩托車愛好者酒吧、燒烤店和博物館，伊利諾伊州斯普林菲爾德
在這間獨一無二的公路驛站，您可以一邊品嚐爆竹蝦、豬裡肌、美味披薩和其他經典美式佳餚，一邊尋找世界上最大的66號公路盾牌。這裡充滿懷舊氣息，陳列著各種紀念品，還有精彩的現場娛樂表演。 Route 66 Motorheads 最初是1971年建成的Stuckey's加油站，如今還設有一座博物館，旨在頌揚美國「主街」的文化和精神。

泰德·德魯斯冷凍蛋奶凍，聖路易斯，密蘇裡州
你可能會把混凝土當作建築材料，但這個詞也用來形容一種濃稠順滑的麥芽奶昔或奶昔，這種奶昔通常是倒扣著喝的。你可以在聖路易斯66號公路旁的泰德·德魯斯冰淇淋店（Ted Drewes Frozen Custard）找到這款冰爽飲品和其他冰凍甜點。這家店由網球冠軍、聖路易斯本地人泰德·德魯斯（Ted Drewes Sr.）創立。從感恩節到聖誕節前夕，泰德·德魯斯冰淇淋店會出售真正的松樹和冷杉，以彌補冬季的淡季。

堪薩斯州里弗頓老里弗頓商店
這家位於堪薩斯州66號公路沿線的鄉村雜貨店兼熟食店於2025年慶祝了其百年誕辰。老里弗頓商店由利奧和洛拉·威廉姆斯夫婦創辦，幾經易手，但店內的裝潢卻鮮有變化。如今，遊客依然絡繹不絕地前來購物，買些簡單的三明治、包裝好的派或預包裝零食。在這裡，顧客可以找到66號公路紀念品和各種美國特色小玩意兒。

艾克辣椒餐廳，塔爾薩，俄克拉荷馬州
艾克辣椒餐廳 (Ike's Chili) 是一家經典的 66 號公路餐廳，號稱是塔爾薩最古老的餐廳——創立於 1908 年——其最著名的顧客之一是諷刺作家威爾·羅傑斯 (Will Rogers)，他非常喜歡這裡的招牌辣椒。如今，這家四代傳承的家族企業提供多種辣椒菜餚，從普通辣椒到玉米片辣椒派、辣椒通心粉，再到「三合一」式（義大利麵、辣椒和豆子），應有盡有。菜單上還有漢堡、三明治和捲餅。

咖啡館 Kacao，俄克拉荷馬城，俄克拉荷馬州
這家家庭經營的危地馬拉咖啡館以其早午餐、自製糕點和拉丁美洲特色菜餚而聞名。 Cafe Kacao 毗鄰 66 號公路，提供色彩鮮豔、分量十足的菜餚，如芒果煎餅、古巴煎蛋捲和墨西哥捲餅。咖啡館外牆上繪有令人印象深刻的拉丁美洲花卉和鳥類壁畫，其中包括危地馬拉的格查爾鳥和其他危地馬拉象徵物。

德州阿馬裡洛市大德州牛排牧場
這間風格略顯俗氣的牛排館有一項引以為傲的特色：它是傳奇的72盎司牛排挑戰賽的發源地。參賽者必須遵守嚴格的規則，在一小時內吃完所有食物（包括蝦仁雞尾酒、烤馬鈴薯、沙拉、奶油麵包捲和一大塊牛排），而且免費。除了牛排之外，這家名為「大德州牛排牧場」（Big Texan Steak Ranch）的餐廳自1960年開業以來，一直屹立至今，並在70年代初從66號公路搬遷至附近的現址。餐廳門前還豎立著一塊高大的牛仔招牌。

除了供應自家釀造的手工啤酒外，菜單上還有炸酸黃瓜、炸雞排和煙燻牛腩三明治等南方經典菜餚。早餐也很豐盛。

66號餐廳，阿爾伯克基，新墨西哥州
自 1987 年開業以來，這家名為“66 餐廳”的餐廳名副其實，它將顧客帶回了 20 世紀 50 年代，餐廳擁有復古的氛圍，包括仍在使用的汽水機、點唱機以及身著時代服裝的服務員。

這家餐廳位於原菲利普斯加油站舊址，供應漢堡和奶昔等經典公路美食。此外，餐廳還提供新墨西哥特色菜，例如青椒雞肉培根通心粉和奶酪，以及“堆成小山”——一大堆煎土豆，上面鋪著切碎的培根或香腸、青椒、雞蛋、奶酪和青椒醬。餐廳也提供無麩質菜單。

亞利桑那州塞利格曼的德爾加迪略雪帽
這家風格復古的汽車餐廳由胡安·德爾加迪略 (Juan Delgadillo) 於 1953 年創立，他用收集來的廢木料，以極其有限的預算建造了這家餐廳。德爾加迪略雪帽餐廳 (Delgadillo's Snow Cap) 提供漢堡、熱狗、薯條和奶昔等美食，至今仍保留著 66 號公路沿線餐廳的經典風貌，充滿懷舊氣息，趣味十足的招牌融合了老爺車、霓虹燈和各種裝飾元素。餐廳擁有一個漂亮的戶外區域，整個環境也十分適合拍照留念。註：餐廳冬季歇業，早春重新開放。

Chez Jay，加州聖莫尼卡
Chez Jay餐廳位於66號公路盡頭，靠近聖莫尼卡碼頭，自1959年開業以來一直是名流雲集的聚會場所和特色酒吧。在其悠久的歷史中，這家老派餐廳曾接待過弗蘭克·辛納屈、馬龍·白蘭度、史蒂夫·麥奎因和克林特·伊斯特伍德等好萊塢巨星。餐廳提供午餐和晚餐，菜餚包括黃油牛排和沙鰈等，此外還有一個更現代的戶外休息區——Chez Jay後院。